sábado, 25 de agosto de 2012

RECETA CON NUECES

LECHE DE NUECES:

Ingredientes:

4 tazas de agua
1 taza de nueces
1 pizca de sal
Esencia de vainilla al gusto

Preparación:

Licuar todo hasta que tenga una consistencia cremosa.  Las nueces pueden ser:  ajonjolí, maní, coco, almendras, etc.


MANTEQUILLA DE NUECES:

Se muelen bien las nueces y se agrega agua hasta obtener la consistencia de un crema.  Añadir una pizca de sal.  Se pueden preparar deliciosas mantequillas con los siguientes productos:  maní, ajonjolí, coco, etc.  En el caso del maní y el ajonjolí se tuestan previamente; el coco se licúa.

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